『ラ・ピエール・ブランシュ』でケーキ

『パトゥ』でランチの後は、『ラ・ピエール・ブランシュ』でケーキとショコラ。僕が神戸で最も愛するパティスリー、『菓子sパトリー』の元パティシエが独立して作られたショコラトリー＆パティスリー。内装はどこかのビストロのような、赤を基調としたもの。店員のユニフォームもTシャツ姿ですし、既存のパティスリーとはイメージが違います。

こちらはショコラティエですから、ケーキはショコラものばかり。今回は1200円のケーキセットをオーダー。ケーキはドゥ・ショコラ・ポンティオンという、スウィートチョコとビターチョコが２層になったもの。

ドリンクはフルーツガーデンというアイスドリンクで、ローズヒップ、アップルなどが入った、ハーブティーのようなもの。どちらもなかなか美味。特にケーキは、やはり『菓子sパトリー』クオリティのもので、コクのある甘味にあごがしびれるような感じ。また、セットの焼き菓子が意外とウマかった。でも、テイクアウトしたものはごく普通。

せっかくのショコラティエなので、ショコラもひとついただきました。ライムのショコラ(220円)です。

てっきりパリの『パトリック・ロジェ』で食べたような、ライムのジュレが入ったものを想像していたのですが、チョコレートの中に練りこんでいます。酸味はあるけど、少し足りない。ちょっと固めだったのもマイナスでした。

やはりケーキがいいですね。特に最近、ショコラケーキがマイブームなので、こちらのケーキの甘さは特に気に入りました。『パトリー』と見た目も似ていたオペラ、食べ比べとかしてみたいですね。

店データ

店名：ラ・ピエール・ブランシュ　>>HP

住所：神戸市中央区北長狭通3-2-17　>>地図

アクセス：各線元町駅から徒歩3分

電話：078-321-0012