『菓子sパトリー』のケーキ

神戸のパティスリーといえばココ、の『菓子sパトリー』。
2・3ヶ月に1回くらいのペースで行ってるのかな。
行く度に、1つくらいは新作のケーキがあるのも魅力なのです。

今回は「ナヤリット」というムース（470円）。

ヨーグルトの柔らかな酸味と、パッションのエッジがきいた酸味とのバランスが心地よい。

やっぱりココは良いですね～。