シニフィアン・シニフィエ（パン・東京）

「シニフィアン」「シニフィエ」。この言葉を聞いたのは大学以来でしょうか。

何となく哲学的なものが勉強したくなるお年頃（笑）、
ソシュールの言語学やレヴィ＝ストロースの構造主義なんかを
かじってみたり、とかね。まあ、いまではすっかり忘れましたが（笑）

で、そんな哲学的（？）な店名の『シニフィアン・シニフィエ』。
ホームページの解説と僕の知っている「シニフィアン」「シニフィエ」の
シニフィエ...いや、意味するところにはズレがありますが（笑）

バゲット・オ・マロンです。

珍しく断面でも。
ちなみに、僕って少し潔癖症のきらいがあって、食べてる途中の画像って苦手。
かじった跡とかもヤだし、箸で持ってるのとかも何となくダメなんです...。
断面は、スパッと包丁で切ってほしい。

なるほど、もっちり感と栗の上質感はなかなかのもの。
水分の多さに負けない旨みは、素晴らしいです。

ただ、値段がねぇ･･･これも素晴らしい（笑）

約７ユーロ。

パンがこの値段って、フランス人なら暴動ものな気が。（笑）

まあ、パンというよりケーキとして買えば良いのかな。

店データ

店名：シニフィアン・シニフィエ（パン・東京）　>>HP

住所：東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋B1F　>>地図

アクセス：各線東京駅より徒歩７分

電話：03-3211-4111