スプレンディード（イタリアン・梅田）

大阪屈指の高級ホテル、ザ･リッツ･カールトン大阪。
メインダイニングの『ラ･ベ』は大阪でもトップクラスのフレンチですが、
少しだけ（本当に少しだけ）カジュアルなイタリアンの
『スプレンディード』だって負けちゃいません。

この日はランチをこちらで。
2200円のランチで、スープ＋パスタ＋食後の飲み物。

・パン
リッツというスケールメリットを活かした種類の豊富さ。
ドライトマトのパンの酸味が特に良かったですね。

・キノコのスープ
濃厚で旨い。うん、この一言に尽きますね。それ以上は必要ないでしょう。

・アサリのトマトパスタ

写真で見ても、ソースの照りの良さが伝わると思います。
ニンニクの利かせ方、塩の利かせ方など、ポピュラーな組み合わせなれども一流。

ちなみに、アサリの蓋が開いてませんが・・・。
気にせず食べたけど平気でした。隣の人は変えてもらってたけど。
基本的に、プロは信用することにしてますんで。

・カプチーノ

まあ、ぶっちゃけ皿構成だけ見ると高いです。
とはいえ、そこはリッツですから。
『ラ・ベ』ほどではないにせよ、しっかりしたサービスと、店内の優雅な雰囲気。
それに、まとまり感で突出した料理。総合点で良いお店です。
2200円～という価格を高いと見るか安いと見るかは、使い方次第でしょうね。
落ち着いてランチしたい人と、フレンチって感じじゃないけど...って時とか。

ただしゆったりしたランチをお望みなら、席は奥の方を推奨。
入り口付近は、ビュッフェの方でざわつきますので。

店データ

店名：スプレンディード　>>HP

住所：大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪5F　>>地図

アクセス：JR大阪駅から徒歩10分

電話：06-6343-7020